近日，瑞安市市場監(jiān)管部門對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務單位進行了專項整治檢查，多家店鋪因銷售不合格食品被公開曝光，引發(fā)社會廣泛關(guān)注。這些被曝光的店鋪涉及小吃店、快餐店及部分中型餐廳，主要問題包括使用過期食材、添加劑超標、衛(wèi)生條件不達標等。

檢查結(jié)果顯示，部分商家在食品儲存、加工環(huán)節(jié)存在嚴重漏洞。例如，某快餐店被查出使用發(fā)霉的調(diào)味品，而另一家小吃店則因肉類產(chǎn)品未按規(guī)定冷藏導致細菌超標。這些問題不僅違反了《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，更直接威脅消費者的健康安全。

市場監(jiān)管部門已對涉事店鋪依法采取責令整改、罰款等處罰措施，并強調(diào)將持續(xù)加強日常監(jiān)督和抽檢力度。同時，呼吁消費者提高警惕，選擇有資質(zhì)、衛(wèi)生條件良好的餐飲場所，遇到食品安全問題及時通過12315熱線舉報。

此次事件再次提醒餐飲從業(yè)者，食品安全是行業(yè)生命線，任何疏忽都可能付出沉重代價。未來，瑞安將推進餐飲業(yè)信用體系建設，通過透明化監(jiān)管促進企業(yè)自律，共同守護市民‘舌尖上的安全’。